Зал и посадочные места
Убираем проходы, пол, свободные поверхности столов и доступные элементы мебели в согласованное время.
СПб и ближайшая ЛОГостевые зоны ресторанаДо открытия и после закрытия
Уборка ресторанов в Санкт-Петербурге
Поддерживаем чистоту гостевых залов ресторана, входной группы, санузлов, мебели и доступных служебных помещений.
График выстраиваем вокруг сервиса: основной объём до открытия или после закрытия, локальные задачи — в согласованные часы. Перечень работ фиксируется для конкретного зала и не включает специальные пищевые или санитарно-регламентированные процессы без отдельного подтверждения.
Стоимостьпо расчёту
Готовность к приёму гостей
Какие зоны ресторана обслуживаем
Для ресторана важна не только чистота пола, но и целостное состояние маршрута гостя — от входа до посадочного места и санузла.
Вход и зона встречи
Приводим в порядок двери, стекло, ковровые участки, гардеробную или зону ожидания, если они входят в ТЗ.
Гостевые санузлы
Очищаем сантехнику, зеркала, раковины, пол и доступные контактные поверхности.
Банкетные и служебные зоны
Включаем отдельные залы, коридоры и доступные помещения персонала по согласованному перечню.
Сценарий обслуживания
Что входит в уборку ресторана
Состав работ зависит от режима заведения, количества посадочных мест, типа покрытий, вечерней нагрузки и времени между закрытием и следующим открытием.
Подготовка гостевой части
- Сухая и влажная уборка зала и проходов
- Удаление пыли с свободных доступных поверхностей
- Протирка дверей, ручек и других согласованных контактных зон
- Уборка гостевых санузлов и зеркал
- Локальная очистка доступных элементов мебели
- Вынос мусора в указанную заказчиком зону
Работы по событию или графику
- Генеральная уборка зала и входной группы
- Уборка после банкета или закрытого мероприятия
- Мойка окон, стеклянных перегородок и входных дверей
- Химчистка диванов, кресел и ковровых участков
- Уборка после ремонта перед вводом зала в работу
- Периодическая очистка труднодоступных участков
Кухонные и производственные участки обсуждаются отдельно. Мы не заявляем специальные пищевые, дезинфекционные или иные регламентированные работы: точные границы услуги определяются техническим заданием.
Вокруг работы заведения
Когда проводить уборку ресторана
Рабочее окно выбирается так, чтобы не пересекаться с подготовкой зала, обслуживанием гостей и работой персонала.
До открытия
Зал, вход и санузлы подготавливаются к приёму гостей до начала обслуживания.
После закрытия
Основной объём выполняется после завершения смены, когда освобождены проходы и посадочные места.
После мероприятия
Отдельный выезд согласуется после банкета, презентации или другой повышенной нагрузки на зал.
Стоимость
Стоимость уборки ресторана
Расчёт учитывает площадь гостевой части, количество залов и санузлов, тип пола, мебель, стекло и доступное временное окно.
Разовая уборка ресторана
по расчёту
Регулярное обслуживание ресторана
по графику
Генеральная уборка ресторана
от 120 ₽/м²
Уборка ресторана после ремонта
от 200 ₽/м²
Мойка окон, витрин и стеклянных перегородок
от 2500 ₽
Перед стартом уточняем, какие помещения доступны и какие задачи относятся к персоналу заведения. Итоговая стоимость фиксируется после согласования объёма.
Согласование с рестораном
Как встроить клининг в рабочий график
Организация начинается с временного окна и границ работ, а не с универсального списка для любого заведения.
Режим заведения
Уточняем часы открытия, закрытия, мероприятия и время подготовки зала.
Обход зон
Фиксируем гостевые помещения, санузлы, вход, мебель, покрытия и ограничения доступа.
Сценарий работ
Разделяем задачи на каждую смену, периодические и разовые после мероприятий.
Приёмка
Сверяем результат по залу и согласованным зонам до передачи объекта заказчику.
Согласовать уборку ресторана
Сообщите площадь гостевой части, часы работы и перечень доступных зон. Подготовим расчёт под график заведения без неподтверждённых дополнительных услуг.
FAQ
Часто задаваемые вопросы
Ответы относятся к уборке гостевых и согласованных служебных зон ресторана.
Можно ли проводить уборку ресторана после закрытия?
Да. Вечернее или ночное окно согласуется заранее с учётом доступа и времени подготовки зала к следующему открытию.
Какие зоны обычно входят в услугу?
В первую очередь гостевой зал, входная группа и санузлы. Банкетные и служебные помещения добавляются только по согласованному перечню.
Можно ли заказать уборку после банкета?
Да. Для расчёта нужно знать площадь, время окончания мероприятия, состояние зала и дополнительные задачи.
Выполняете ли вы специальные работы на кухне?
Специальные пищевые и санитарно-регламентированные процессы не заявляются. Доступные кухонные или служебные участки могут обсуждаться только в точных границах технического задания.